近年来，涟水县以科技为引领，聚焦农业农村发展实际需求，持续推进农业农村现代化、建设宜居宜业和美乡村，促进乡村全面振兴、居民共同富裕，有效保障长三角米袋子、菜篮子、肉案子。

强化产业转型升级，实现绿色食品产业链进一步延链补链强链。多年来，涟水县聚焦优质稻米、设施芦笋、酿酒原粮、预制加工等区域特色产业转型升级，形成“三带一区”的现代农业产业布局。该县以南集镇为中心，辐射涟城、黄营、朱码、高沟等镇街，稻米示范面积超40万亩，形成优质稻米产业带。引进种植“南粳9308”“南粳5718”“南粳66”等优质食味粳稻品种，推广工厂化育秧、测深施肥、无人机飞防、性诱剂等绿色防控、全程机械化技术，形成“公司+新型经营主体（村集体）+协会+加工+文旅”模式。2023年，南集镇荣获全国农业产业强镇、江苏省味稻小镇，成为全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地，被中国“好米榜”评选为最优生态稻米基地。

涟水县因地制宜，以红窑镇为中心，辐射五港、唐集、梁岔、黄营等镇，形成10个超千亩连片种植基地，面积2万多亩，年产5万吨、产值10亿元的芦笋产业带。引进“达宝莉”“特利龙”等名特优新品种，共同研发示范田头冷链、机器人采摘、绿色防控等技术25项，编制大棚芦笋绿色栽培、土壤改良等技术规程11项，形成“企业（协会）+基地+重点帮促村+农户+深加工”模式，累计带动100余个村年增收10万元以上，920余户人均年增收2.1万元以上。红窑镇现荣获全国“一村一品”示范镇、农业农村部“农村创业创新示范基地”；涟水芦笋成功注册国家地理标志证明商标、入选农业农村部农业品牌精品培育计划、中国农业品牌目录（农产品区域公共品牌）。

涟水县还积极打造酿酒原粮产业带，以高沟镇为中心，辐射梁岔、成集、岔庙、红窑等镇，连片种植高粱2万多亩，示范“晋糯3号”“辽杂19”“红糯16”等品种，推广秸秆全量还田、免耕播种、绿色防控、减量施药等技术，形成“企业+农业公司+科技服务（亚夫工作站）+种植户”模式，亩增产值370元，纯增收345元，带动区域农民增收。除此之外，涟水县打造的“预制加工”产业区也颇具成效。引进凉菜第一上市品牌“盖世集团”典型示范，带动当地农产品发展。在涟水食品产业园，围绕涟水县肉制品、菌菇类、蔬菜类等品类进行精加工，采取“公司+基地+合作社+农户+学校”模式，扩大蔬菜、豆制品等原材料本土深加工。成立江苏涟水大米实业发展有限公司，提升了农产品附加值。众多举措，实现涟水县绿色食品产业链进一步延链补链强链。

培育特色优势产业，推动农业产业链延伸和拓展，形成农业产业集群效应。2021年，涟水县与江苏省农业科学院开展全国农业科技现代化先行县共建工作，按照“资源共享、优势互补、互惠互利、共同发展”原则，构建了政府出政策、配套资金和场所，江苏省农业科学院等院校提供品种、技术、人才等科技支撑，涉农主体开展产业运营、品牌营销的共建格局。江苏省农业科学院、淮阴工学院等单位积极选派干部到涟水担任驻村第一书记、科技镇长团团员、帮促工作队队员，聚焦产业、人才、文化、生态、组织五大振兴，推动涟水县和美乡村建设，涟水成集镇条河等7个村荣获江苏省生态宜居美丽示范村，红窑镇夏楼等9个村获批江苏省宜居宜业和美乡村，极大提升了居民的幸福感与满意度。2023年，涟水县居民人均可支配收入达38273元，同比增长4.8%。

涟水县引进科技人才，聚焦产业问题，开展协同创新、成果转化、新型经营主体培育、产业融合，提高科技含量，提升产业质量、效益和竞争力。同时，涟水县农村发展依托亚夫科技服务等项目、江苏省农业科学院等项目团队，共开展技术培训34次、培训“新农人”4032人。通过一对一的指导与长期结对帮促，共培养部级乡村产业振兴“头雁”19人、省级乡村振兴“三带新秀、三带能人”8人，108人次获市级以上农业科技人员表彰。涟水县现已建成省级现代农业产业体系展示基地4个、亚夫科技服务工作站2个、省级产业研究院4个、县级农业科技示范展示基地12个，建立市级科技示范村1个。获得国家产业强镇2个、省部级基层农技推广体系改革示范基地3个、省级科技园区、省级农业产业园区各1个、省级味稻小镇、五星级乡镇农产品质量安全监管机构各1个等载体平台。

开展全国农业科技现代化先行县共建工作的三年间，涟水县围绕优质稻米、芦笋、酿酒原粮特色产业，积极联合申报项目，共获得部省级《高沟酿酒原料及绿色优质食用稻米产业技术推广与服务体系》《涟水县芦笋产业链关键技术示范与推广》等协同推广项目5项、产业体系项目4项、亚夫专项5项。2022—2023年共引培产业化企业154家，其中国家级1家、省级9家，培育省级以上家庭农场49家、农民专业示范社25家。进一步培育了特色优势产业，实现规模化、标准化生产，提高产品竞争力和市场占有率。推动了农业产业链的延伸和拓展，形成农业产业集群效应。