清晨的第一缕阳光洒向湖面，属于洪泽人的一天在湖畔拉开序幕。这片310.35万亩的水域是我国第四大淡水湖，不仅拥有丰富的水利、渔业资源，还凝结沿岸人民耕湖为生的智慧，承载着他们对幸福生活的追求与热望。

　　当渔市的嘈杂在晨曦中散开，当散步游玩的人群徜徉在傍晚的湖岸，一些新变化正悄然发生。自2020年10月洪泽湖全面实行长江流域重点水域禁捕政策以来，湖区生态逐步恢复，非法捕捞现象得到有效控制。与此同时，电商直播的兴起重新定义着渔业经营模式，当地市场监管部门的工作重心也随之调整。

　　水清湖晏，渔业新兴

　　洪泽湖水产资源丰富，有“日出斗金”的美誉。目前，洪泽区水产品市场以养殖水产品为主。“由于经营户可能从不同养殖户处进货，而货源不仅有本地还有外地的，我们既要把好本地水产品质量安全关，又要防范外来风险输入。”江苏省淮安市洪泽区市场监管局副局长陈付告诉记者，随着监管工作持续推进，辖区水产品市场秩序整体向好，改变正在潜移默化地发生。

　　洪泽区市场监管局高涧分局位于洪泽湖东岸，是保障湖区水产品质量安全和市场秩序稳定的监管“最末端”。对于水产品市场近年来的变化，分局工作人员感受颇深。

　　以往，湖区水产品多销往淮安和邻近地区。电商直播平台兴起后，不少养殖户开始直播带货。“在拓宽销路的同时，直播业态的兴起也使监管对象更为分散，对我们的工作方式和效率提出了更高要求。”高涧分局局长贾玉国说。记者了解到，一些直播间经营者由渔民和水产养殖户转型而来，法律法规知识相对欠缺，售后服务意识不强，在经营中时常触及“雷区”。

　　今年5月，高涧分局接到消费者来电，反映在某直播间购买的龙虾规格与商家所宣传规格不符。接到投诉，分局及时对涉事经营户经营场所进行检查，发现经营户正在打包的龙虾规格均与所宣传规格相符。工作人员梳理近期投诉举报台账，未发现有其他消费者反映该经营户存在类似行为，综合以上因素，排除商家主观故意可能性。经营户解释称，可能由于快递路程较远，龙虾在运输过程中出现脱水，导致规格缩小。查明情况后，分局工作人员对商家批评教育，责令其改正并对消费者进行赔付，同时建议其根据邮寄路程远近采取不同等级的保温措施，对路程较远的快递件增加冰块、保温袋。

　　改进售后服务的努力可能会在短期内增加成本，对此，经营户是否存在不同意见？高涧分局副局长沈俊坦言：“我们耐心向经营户解释，引导大家用打造品牌的长远眼光看待每单生意，对待每次售后服务，用质量、服务、信誉为洪泽区树立良好的营商形象。”

　　人勤业旺，渔歌新唱

　　如今，年轻一代洪泽人正为家乡建设和美好生活而不懈努力，给古老的洪泽湖注入勃勃生机。

　　“曾经，从事渔业和相关水产品经营业被认为是辛苦且缺乏保障的，年轻人往往不愿涉足。”陈付告诉记者，随着区域经济转型发展和强农惠农富农政策深入推进，越来越多年轻人开始关注家乡发展。他们依托当地丰富的水产品和农特产品资源创业，在建设家乡的过程中实现着自身价值。

　　在洪泽湖东畔，就有这样一名“渔姑娘”。初秋的一个下午，记者来到洪泽区产业园一栋建筑的五层，只见一名干练的女士正向前来洽谈业务的客户介绍公司产品。眼前这名笑声爽朗的“85”后，就是淮安渔姑娘食品科技开发有限公司总经理韩文静。她不仅是淮安市人大代表，还是一名颇受欢迎的“网红”。

　　2009年，韩文静辞去南京的工作回到家乡。一次偶然的机会，烹得一手好螺蛳的她嗅到商机，开办了自己的小店，销售自家加工的小螺蛳、小龙虾等食品。眼看店铺生意蒸蒸日上，她抓住机会投资开办公司。作为土生土长的洪泽人，韩文静深谙当地水产品和农特产品的魅力。自2016年公司成立以来，她带领团队先后开发出香辣蟹、手工鱼圆、特色福鱼、麻辣鹅等系列产品，依托电商平台、线下团购等模式销往全国。

　　“以前提到麻辣鹅，洪泽人的印象是推小车叫卖的路边摊、即称即走的买卖。”韩文静将发源于洪泽的这一特产改良创新，在忠实于传统口味的基础上推出预包装麻辣鹅，让特产以崭新面貌走上淮安人的餐桌。

　　接触电商直播后，她把直播间设在公司展览区隔壁，一边当老板，一边做主播。“人数最多时，一场直播有两三万人观看。”针对公司主打的麻辣鹅产品，洪泽区市场监管局及时提供专业技术指导，帮助员工明确品质和包装方面的最新要求。“这周三，洪泽区市场监管局举办了卤肉制品知识培训，公司负责生产加工的员工都参加了。”韩文静告诉记者。

　　“我们针对企业生产、经营过程中的关键控制点形成一套细致的对接方案，安排专人负责，以便第一时间回应企业诉求，帮助企业解决遇到的问题。”洪泽区市场监管局食品生产经营安全监督管理科副科长陆婧说。

　　“不少外地消费者没吃过麻辣鹅。在销售过程中要注意宣传，让大家能够尽快领略产品的魅力。”陆婧的这一建议和韩文静的想法不谋而合——麻辣鹅拌素鸡是当地传统吃法，直播时，韩文静将两者搭配销售，顾客买一袋麻辣鹅就能获赠一根素鸡。“这么做不仅把经典吃法教给了顾客，还起到很好的促销作用。”谈起“生意经”，韩文静兴致勃勃。

　　一方热土，一片深情

　　从地图上看，洪泽湖像一只振翅的鸟儿，自西向东自由地飞翔。生于斯长于斯的洪泽人，看向这座湖的眼神总是多了几分深情。他们见证了湖区的变化和发展，也以自己的方式回馈着这座湖。

　　陈付、贾玉国都是洪泽人，从事的工作也和洪泽湖有关。随着时代变迁，一些曾经的渔民开始从事水产养殖和经营工作。他们往往以散户形式出现，合规经营意识和抵御风险能力较弱。“引导他们实现合规经营是我们工作的重要内容。执法过程中，大家常采用‘拉家常’的方式，让经营户在不知不觉间将法律法规要求、合规经营理念牢记心中。”陈付说。

　　年轻一代市场监管人也在基层的锻炼中成长起来。“刚到基层工作时，年轻人习惯一上来就讲法条规定。经营户听得半懂不懂，加上经营压力，可能产生抵触情绪。”陈付告诉记者，经过一段时间的锻炼，年轻同志渐渐掌握了工作方法，在和各类经营户打交道时游刃有余。

　　年轻人的朝气也使他们具有干好基层工作的先天优势。为及时处置突发情况，分局工作人员的手机一天24小时开机。一次，分局接到反映某烧烤店使用的肉品存在质量问题的投诉。为固定证据，分局副局长赵洪江带领几名执法人员，联合相关部门，零时左右来到涉诉肉品运输车必经的路口蹲守，于凌晨二时拦截了涉诉肉品运输车，现场固定了证据。

　　每当任务结束，大家在感到辛苦的同时，也体会到莫大的充实感。基层工作的意义在这一刻愈发清晰。

　　“我们欢迎更多年轻人来洪泽，在服务当地发展和市场监管事业的过程中，为青春加上生动的注脚。”淮安市市场监管局副局长刘广波说。

　　行走在平坦开阔的洪泽湖大堤上，两岸壮阔的水势尽收眼底。这座67.25公里长的古代堤堰工程见证了千余年来百姓与水博弈的壮举，也记录了淮河下游劳动人民筑堤屯田、建设家乡的无穷智慧。

　　这是个美丽的地方，也是洪泽人世代生活且为之奉献着的家乡。今天的洪泽人正以对故乡的深切眷恋、对家乡发展的拳拳之心，继续书写与水相伴的传奇。